陕西鼎辉餐饮集团创始人李建斌个人介绍

中文名：李建斌

出生日期1972年1月

学 历：小 学

民族：汉族

职业：餐饮人

出生地：重庆市盘龙镇

人物经历：

1984年12岁出门做蔬菜水果生意

1986年14岁在成都荷花池做中药材生意，跑遍了大半个中国收购中药材。

1988年16岁在新会县押一车药材回成都经过大丰县翻车出了场大车祸急救车送往成都脑外伤抢救中心抢救三天三夜保住了性命把所有积蓄花光外欠8000多元债。

1988年下半年去云南火车上卖盒饭后回老家开了半年理发店感觉没前途就此放弃

1989年中国改革开放决定南下广东闯一闯，独自一人在广东人生地不熟进入了工地做零工3个月后成功当上包工头

1990年承包工地从4个工人发展到200号工人可以说顺水顺风，

1995年正当事业辉煌腾达之即，因当地社会闲杂人员争夺工地导致打群架至对方重伤被捕从天堂到地狱结束了包工头生涯

1995年9月6日关押在江门市看守所23个月后宣判14年押送到新疆塔克拉玛干大沙漠夏合里克监狱服刑，

2004年4月6日因在监狱表现突出提前5年多出狱，结束了漫长的牢狱生活。

2004年出狱后跟着姐姐学习卖面条七天后独自在沙市大赛巷租下一个门面经营铺盖面

2005年一年赚到20几万在沙市中学租下第二个门面开业

2006年下半年第二个门面员工下班意外出事赔偿几十万被迫门店关门2006年下年去潜江一美食城租了俩档口做了一年时间赚了些钱

2007年下年在理工大学租下负一层上1000平做美食城，由于厨师大意煎油辣椒发生了火灾被迫关门投进的钱血本无归

2008年6月在姐的支援下拿下了武昌火车站商场300平做四川特色小吃，正当生意红火之时遇到汶川大地震投进去的钱全打水漂，2009年变得一无所有的我被迫在武昌工商大学门外支起一个小滩卖冒菜，有天傍晚听一位西安顾客说西安没有冒菜，应该很有市场，第二天带上仅有的几千元座火车来到古城西安考察，由于对西安不熟悉下火车后走路来到了自强西路铁路职业学院，对面一排门面写着拆迁，李建斌打电话给老板说能不能租下来试一下经营，老扳收了1000元房租说随便你怎么做，于是开始了西安冒菜发展之路。

2009年5月6号简单收拾后冒菜正式开业，由于西安人不知道什么叫冒菜，基本上无人问津，半个月过去生意非常惨淡，那晚上李建斌彻夜难眠，难道又要关门吗，关健关门后何去何从，突然他想出了一个大胆的想法不如免费让顾客吃一个月，不要钱随便吃，一大早跑去广告市场印了1万张传单免费吃一个月，消息一出生意火爆排队，由于不要钱随便吃被顾客习惯的说去傻冒吃冒菜，李建斌灵机一动不如取个名字叫傻得冒（傻人有傻福-冒出新生活）后成功申请《傻得冒》商标。

2009年下半年发现了百度推广渠道于9月29号晚上10点41分国内第一家冒菜在百度上线推广拓展，网络的力量加上品牌的独特优势，在短短2年时间内成功开店上1000家，品牌持续升级并注册了上百个商标

2011-2012年疯狂在商超开直营店上100家

2013年成立陕西傻得冒餐饮管理公司

2013年建设了中央厨房调味料生产工厂6000多平，完成了配送中心供应链，并获得了国家的QS认证和中央厨房双认证，成立了专业的招商团队和研发团队，营运管理团队，公司组织架构逐渐清哳2014年下半年各种外卖平台出来生意急剧下降，由于缺乏直营店管理经营，店铺开始出现问题……

2015年注册了陕西鼎辉餐饮公司主抓招商。

2016-2017年整理内部店面导致严重亏损6000多万

2018年投资了童曲星小天鹅艺术中心

2018年投资了五豪酒店

2019年合并了几家优秀餐饮公司短短半年时间打下市场赢得了一定地位

2020年又遇上疫情静下来分析市场消费定位，推出了硬啃酱骨火锅突破市场需求，短短三个月时间打破市场带动了疫情下的很多产业，公司也逐步好转。

2022年收购了西安奇迹食品有限公司生产面积上万平

2023年优化内部产品，把新厂布局从新装修迎合市场的需求

2024年，公司版块区分，成立了独立招商团队，字媒体团队，销售团队，供应链工厂，配送物流，并得到了社会上很多品牌认可方委托公司招商生产配送，并服务了上千家餐饮门店贴牌代工，完善供应链体系及生产能力，让更多餐饮标准化，简单化，快速从1到100的发展协肋

人生格言：

做人不求回报-才是回报

活着别太计较-才会快乐

愿交天下更多朋友